Nivaagaards Malerisamling har i samarbejde med kunstneren Danh Vo og kokken Christian F. Puglisi anlagt en kartoffelmark, som passes og plejes af lokale Nivå-borgere.
Måske kan projektet udvides til andre bysamfund? Hvad kunne man dyrke? Hvor? Og hvordan kunne det organiseres?
Kategorier